TF1 diffusait ce jeudi 16 septembre le cinquième épisode de Masterchef. Après les éliminations de Fabrice et de Mélanie la semaine dernière, 15 candidats pouvaient encore prétendre à la victoire finale. Face au jury composé de Frédéric Anton, Yves Camdeborde et Sébastien Demorand, les cuisiniers amateurs ont du redoubler d’ingéniosité et de créativité pour se qualifier pour la suite de l’aventure !

 

L’échange de paniers

Cette semaine, les candidats, qui pensaient cuisiner les plats de leur choix avec les mets qu’ils avaient consciencieusement sélectionnés dans le garde-manger, ont finalement du composer avec les paniers de leurs voisins. Tandis que Xavier a, comme à son habitude été félicité par le jury, Olivier, qui n’ a pas convaincu (plat peu harmonieux et trop salé) a été envoyé en épreuve sous pression.

 

L’épreuve de dressage

 

Les apprentis-cuisiniers disposent de 30 minutes pour décorer une pièce-montée. Ilham se lancent dans la confection d’oiseaux (censés représenter les mariés) en pâte à sucre. Cependant, la jeune femme se rend rapidement compte qu’elle va manquer de temps. Émilie, qui raffole de ce genre d’exercice (la webmaster espère ouvrir son salon de thé spécialisé dans les cupcakes), se lance dans une réalisation beaucoup trop complexe et ne peut terminer son œuvre. Nathalie, qui a réalisé un magnifique gâteau (blanc et rouge) est falicité. Eric, qui a plutôt réalisé une pièce montée de divorce, rejoint Olivier en épreuve sous pression.

 

Le test sous pression

Les deux candidats doivent réinventer un plat traditionnel : le petit salé aux lentilles, en y ajoutant 3 ingrédients obligatoires : une pâte feuilletée, du foie gras et des fruits de la passion. Le plat d’Eric manque de saveur (le goût du fruit de la passion est totalement absent). Olivier, qui a réalisé une très bonne sauce (qui se marie à merveille avec les divers accompagnements) est sauvé.

 

Eric est le premier candidat à quitter l’aventure ce soir …